Kochkurse

Teaching




















Browns Bay sunshine





Es ist Montag und das Haus sieht langsam wieder normal aus.
Die Kochkurse am Wochenende sind absolut hervorragend gelaufen, ich bin sehr zufrieden mit dem Resultat und es hat, auch wenn es sehr anstrengend war, sehr viel spass gemacht, auf Englisch zu unterrichten. Ich habe vegane Muesliriegel, Brot, Obstkuchen, Kaese, dipps und Salatsossen bereitet und eine unmenge Fragen beantwortet und sie wollen mich nun im Fernsehen und Journalisten und ...well...whatever, einfach mal schaun was kommt und locker bleiben. Wir sind jedenfalls alle gut zufrieden gewesen, auch die Profis waren vollauf begeistert und die Teilnehmer kommen im September wieder, wenn der naechste Kurs ansteht (obwohl sie 95 Dollar pro Person zahlen...;-). Wir hatten lauter interessante Leute, und hauptsache ist, es ist toll gelaufen und alle haben viel fuer sich mitgenommen. Meine Kochkreationen sind nun offizielle Rezepte (oh ja, ein Buch soll ich auch schreiben, danke nein, eins reicht!!!) und ich arbeite an denen fuer die naechste Runde. Die Zusammenarbeit mit Raffaela ist ganz gut gelaufen (OK, sie hat auch schon x hundert gegeben ) und ich bekomme einen fairen Anteil der Kosten als Entlohnung.

Ich habe angefangen am Strand zu laufen (aus versehen 10 km zum anfang) udn bin erstaunt, das zum allerersten mal nichts weh tut und ich einfach joggen und joggen und joggen kann...
und danach auch mal ein wenig schwimmen (nuuuuun....es ist warm genug um normalerweise mit Jacke und schal zu spazieren, das Meer definitiv nicht waermer, also nur ein weeenig...

Bilder....von Great Barrier sind schon zu grossen Teilen zu bewundern im Blog! Schaut nach!