Saturday, March 03, 2007

Sans Souci

Sans Souci














Auf der Tour mit Norm














Norm bei der Arbeit














Jade Tiki von Norm














Sans Souci Familie...Vera hat heute Geburtstag!















Schooeennn!
Ich habe mich von der Reise erholt und finde es wunderschon im Sans Souci. Es ist ein Hotel mit Abendrestaurant, handgebaut aus Stroh und Lehm, bewundernswert bis zu den Komposttoiletten. Selbst das Badezimmer, das alle Gaeste nutzen hat so viel Charme...Ich helfe in der Kueche, habe zwei Schichten, morgens und abends und dazwischen frei. Der riesige Garten ist voller Kiwi, Birnen, Aepfel, Pfirsiche und ein grosses Stueck wird fuer den Anbau von Pinot Grigio genutzt. Reto und Vera sind aus der Schweiz nach Neuseeland gekommen und haben sich alles selbst aufgebaut. Die PReise fuer Zimmer (mit toller Atmosphaere!!!) und Essen sind sehr niedrig fuer die hervorragende (Bio-)Qualitaet und die Freundlichkeit des Ortes. Ich weiss nicht, was ich in der Umgebung so veranstalten kann, der Strand sah nicht sooo vielversprechend aus...aber ich kann spaeter ein Fahrrad nutzen (ein auto waer schon praktisch...). Das Zelt (mein Haus) war angenehm heute nacht, schoen still und nicht zu kalt. Wir haben heute gut ueber 20 Grad, angenehme Waerme...
Im Restaurant gibt es immer ein Mahl pro Abend, es muss reserviert werden...gestern gab es Vernisson an Polenta und Gemuese mit Kraeuterbutter und Deko...und genialste NAchspeisen zur auswahl... Kochen als Kunst. die wunderschoene Kueche ist komplett offen, auch Gaeste koennen sie benutzen wenn sie wollen....Mal schauen, was sich so ergibt. Ich hoffe, noch Bilder einstellen zu koennen.
Tatsaechlich...der Strand ist wunderschoen ohne Wind, wenn auch stark gezeiten abhaengig... das Wasser der Tasman See warm und angenehm, der Badeteich im Garten laedt (Enten) zum Schwimmen ein...gleich geht es in die Abendschicht, viel zu tun, viel zu spuelen...meine Haende loesen sich auf ;-)

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